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张仲景用羊肉饺子治冻耳

更新时间:2019-06-10

张仲景用羊肉饺子治冻耳

-->-->-->-->张仲景用羊肉饺子治冻耳张仲景用羊肉饺子治冻耳我国有些地方冬至有吃饺子的习惯,据说就是为了纪念张仲景用羊肉饺子治冻耳一事。 我国有些地方冬至有吃饺子的习惯,据说就是为了纪念用羊肉饺子治冻耳一事。

张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾病。 有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。 张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,他心里非常难受,决心救治他们。 张仲景仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。

每人分到两只娇耳、一碗汤。

人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。

吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。 认为,冻耳多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血瘀所致。

因此在治疗上常以温经散寒、活血化瘀为主。 冬季寒邪多伤人阳气,而羊肉性温,有补气、温肾壮阳的作用。

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